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Quínoa con Espárragos, Hamburguesa y Queso Parmesano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    45
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1/4
    taza de quinoa con 75 g de carne + 3 espárragos

Checate esta delicia, este Quínoa con Espárragos, Hamburguesa y Queso Parmesano es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Quínoa con Espárragos, Hamburguesa y Queso Parmesano, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.   

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta un sartén profundo y cocina las carnes para hamburguesa por 5 minutos de cada lado hasta que estén ligeramente doradas.
  2. 2Sácalas del sartén, córtalas en cuadros grandes y reserva.
  3. 3Cocina los espárragos en el mismo sartén hasta que suavicen y tomen un tono verde intenso.
  4. 4Retira y reserva. Coloca la quinoa en una coladera bajo el chorro de agua para enjuagarla y escurrirla muy bien.
  5. 5Calienta el aceite en el mismo sartén que has estado utilizando y cocina el ajo y la cebolla hasta que transparenten.
  6. 6Agrega la quinoa y cocina moviendo constantemente por un par de minutos.
  7. 7Añade el caldo, revuelve bien, bajo el fuego, y cocina la quinoa con el sartén tapado, de 15 a 20 minutos hasta que el líquido absorba y la quinoa esté suave.
  8. 8Deja reposar por 5 minutos con el fuego apagado y raspa la quinoa con un tenedor.
  9. 9Sirve las carnes cocinadas y los espárragos encima de la quinoa; espolvorea con queso parmesano.
  10. 10Lleve el satén hasta tu mesa y comparte.
Información Nutricional
Quínoa con Espárragos, Hamburguesa y Queso Parmesano
Calorías
349
Kcal
17%
Proteínas
19.3
g
1%
Lipids
21.3
g
1%
Cholesterol
13.2
mg
1%
Carbohydrates
21.2
g
1%
Dietary fiber
3.1
g
0%
Calcio
174
mg
9%
Sodio
529.1
mg
26%
Hierro
0.8
mg
0%
Saturated Fatty
8.8
g
0%
Monounsaturated
3.3
g
0%
Polyunsaturated
0.8
g
0%