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Queso Fundido con Nopales

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    25 g
    de queso preparado

Este Queso Fundido con Nopales te va a encantar, es una receta práctica y fácil, tiene un toque de sabor a orégano que lo hace espectacular.   Sorprende a tus invitados en tu próxima reunión con esta fácil receta, solo te tomará 15 minutos prepararla y tiene un sabor espectacular que a todos les encantará.   Prueba esta receta de Queso Fundido con Nopales, además de ser saludable es muy sabrosa,  sírvelo con tortillas, ya sea de maíz o de harina, no te la pierdas.   El nopal es un ingrediente súper utilizado en nuestra gastronomía, y además de un sabor único, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:

  • Es rico en antioxidantes, por lo que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.
  • Su ingesta es apta para las personas que viven con diabetes, pues ayuda a disminuir los picos de glucosa después de comer.
  • Es rico en vitaminas A, K, riboflavina, tiamina, niacina y folatos, nutrientes que actúan como antioxidantes y evitan el envejecimiento prematuro.
  • El mucílago (la baba y sustancia viscosa) tiene un efecto cicatrizante en las úlceras gástricas.
  • Sus nutrientes reducen el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales.
  • Contiene vitamina C, vitamina que fortalece el sistema inmunológico; además este vegetal tiene efectos antiinflamatorios.
  • Su contenido en LDL (lipoproteínas de baja densidad) protege al hígado.
  • Está compuesto por 93 por ciento de agua, lo que lo convierte en un ingrediente bajo en grasa y fácil de digerir.

para la base

para los nopales

para servir

Para la base:

  1. 1Precalienta tu horno a 180º C.
  2. 2Coloca el aceite y el ajo en un refractaróo apto apra horno y dora las láminas de ajo.
  3. 3Agrega el queso y espolvorea con pimienta y orégano.
  4. 4Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se funda.

Para los nopales:

  1. 1Cocina la cebolla y los nopales en un sartén con el aceite caliente hasta que suavicen.
  2. 2Aumenta el sabor con sal y pimienta.
  3. 3Agrega los nopales al refractario con queso fundido y mezcla bien.
  4. 4Sirve caliente y disfruta con tortillas de harina o maíz.
Información Nutricional
Queso Fundido con Nopales
Calorías
102
Kcal
5%
Proteínas
1.9
g
0%
Lipids
0.2
g
0%
Cholesterol
6
mg
0%
Carbohydrates
0.3
g
0%
Dietary fiber
4.6
g
0%
Calcio
7.9
mg
0%
Sodio
165.3
mg
8%
Hierro
2.6
mg
0%
Saturated Fatty
26.3
g
1%
Monounsaturated
199.8
g
10%
Polyunsaturated
0.4
g
0%