Pollo con Tallarines a la Cacerola
Aquí te doy la receta de tallarines para que la cocines para tu pareja.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta en una cacerola con tapa aceite de canola y aceite de oliva, integra zanahoria, apio y cebolla, permite que los vegetales se suden y cocina a fuego medio por un minuto.
- 2Espolvorea las piezas de pollo con una pizca de pimienta negra y romero y tira un poco de aceite.
- 3Lleva las piezas de pollo a la cacerola donde se están cocinando los vegetales y comienza a cocinar del lado de la piel, permite que se selle por ambos lados hasta que cambie de color y adquiera una tonalidad ligeramente dorada.
- 4Añade hojas de laurel y vino blanco, permite que reduzca ligeramente el vino y se concentren los sabores; integra la pasta de tomate y el caldo de pollo.
- 5Tapa la cacerola y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté cocinado y los vegetales estén suaves.
- 6Integra los tallarines a la preparación anterior, aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta negra; cocina a fuego bajo por 5 minutos más.
- 7Sirve y disfruta.
Información Nutricional
Pollo con Tallarines a la Cacerola
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías