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Papas cambray

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Estas papas son perfectas para una botana o para acompañar una carne, solo necesitas cocer las papas y saltear los vegetales por 7 minutos para tener esta guarnición llena de sabor.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta agua en una olla, agrega sal y en cuanto empiece a hervir agrega las papas.
  2. 2No deben estar completamente cocidas, cuela y reserva.
  3. 3Rocía un sartén con aceite de canola en aerosol a fuego alto, tira ajo, cebolla, pimientos y papas.
  4. 4Saltea 7 minutos y dale sabor con sal y pimienta.
  5. 5Justo antes de servir tira encima cilantro picado y pimentón.
Información Nutricional
Papas cambray
Calorías
261
Kcal
13%
Proteínas
5
g
0%
Lipids
4
g
0%
Carbohydrates
51
g
3%
Dietary fiber
3
g
0%
Calcio
55
mg
3%
Sodio
163
mg
8%
Hierro
6
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%