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Panqué De Elote Amaranto Y Calabaza

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    70
    Minutos
  • Rendimiento
    12
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    rebanada

Checate esta delicia, este Panqué De Elote Amaranto Y Calabaza es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Panquecitos que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Panqué De Elote Amaranto Y Calabaza, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.  .

para el panque

para servir

Para el panqué:

  1. 1Precalienta tu horno a 200ºC
  2. 2Combina en un tazón las harinas, sal y polvo para hornear Reserva.
  3. 3Bate los huevos junto con el Yogurt la leche, el aceite, el jugo y el azúcar, a velocidad media con el aditamento de pala por 2 minutos, hasta obtener una mezcla suave y de color brillante.
  4. 4Agrega los polvos a la mezcla y bate hasta integrar.
  5. 5Tira los vegetales e incorpora con ayuda de una pala de silicón con movimientos envolventes. Vierte la mezcla en un molde para panqué rectangular, ligeramente engrasado y enharinado; golpéalo sobre tu superficie de trabajo para eliminar cualquier burbuja de aire.
  6. 6Hornea a 180ºC por 55 minutos hasta que, al insertar un palillo al centro, este salga limpio.
  7. 7Reposa saliendo del horno, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.

Para servir:

  1. 1Unta la superficie del panqué con yogurt y espolvorea encima el amaranto.
  2. 2Corta rebanadas delgadas y comparte.
Información Nutricional
Panqué De Elote Amaranto Y Calabaza
Calorías
350
Kcal
18%
Proteínas
8.9
g
0%
Lipids
12.5
g
1%
Cholesterol
71
mg
4%
Carbohydrates
51.4
g
3%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
56.5
mg
3%
Sodio
432
mg
22%
Hierro
1.7
mg
0%
Saturated Fatty
1.8
g
0%
Monounsaturated
6.4
g
0%
Polyunsaturated
3.3
g
0%