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Mousse de chocolate y frutas rojas

Name: Mousse de chocolate y frutas rojas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 2 Tazas de crema para batir; La cantidad necesaria de azu00facar glass; 1 Taza de chocolate amargo; 1/2 Taza de chocolate con leche; 1 Cucharada de licor de anu00eds; La cantidad necesaria de frutas rojas; 1 Taza de fresas

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
30
Minutos
Rendimiento
1
Porciones

Nadie puede resistirse a probar un delicioso mousse de chocolate las frutas rojas le dan un toque acidito que combina perfecto con el chocolate.¡Atrévete a probarlo!

Ingredientes

2 Tazas de crema para batir
La cantidad necesaria de azúcar glass
1 Taza de chocolate amargo
1/2 Taza de chocolate con leche
1 Cucharada de licor de anís
La cantidad necesaria de frutas rojas
1 Taza de fresas

Método de preparación

1Bate la crema con 3 cucharadas de azúcar hasta que suba.
2Derrite en el microondas ambos chocolates, mueve con una pala de madera para que sea más fácil y no se queme, deja enfriar.
3Con la batidora a nivel bajo o un batidor globo ve tirando el chocolate fundido e integra bien con la crema batida, pasa todo a moldes individuales y refrigera hasta que cuaje.
4Licua las fresas con 2 cucharadas de azúcar y el anís para hacer una salsa.
5Desmolda, tira unas gotas de la salsa alrededor del plato y decora con frutas rojas y hierbabuena fresca.