Mero con espinaca y garbanzo al limón
La receta de mero con espinaca y garbanzo es muy fácil de preparar y no te quitará mucho tiempo cocinarla. Es rico, saludable, ideal para las personas que hacen ejercicio o les gusta cuidarse.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Agrega 1 cucharada del aceite en un sartén a fuego medio.
- 2Mientras se calienta, aumenta el sabor de los lomos con sal y pimienta.
- 3Cocínalos sobre el sartén por el lado de la piel durante 4 minutos o hasta que esta dore y esté crujiente.
- 4Voltea el pescado y cocínalo durante 2 minutos más.
- 5Reserva.
- 6Calienta el resto del aceite en el mismo sartén, añade los garbanzos y saltéalos durante 3 minutos hasta que empiecen a dorar.
- 7Incorpora las espinacas y cocínalas hasta que se reduzcan.
- 8Agrega el jugo del limón y aumenta el sabor con sal.
- 9Sirve los filetes de mero sobre las espinacas con garbanzo.
- 10Disfruta.
Información Nutricional
Mero con espinaca y garbanzo al limón
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
242
Kcal
12%
Proteínas
28
g
1%
Lipids
7.3
g
0%
Carbohydrates
16
g
1%
Dietary fiber
4
g
0%
Calcio
86
mg
4%
Sodio
188
mg
9%
Hierro
34
mg
2%
Saturated Fatty
1
g
0%
Monounsaturated
4
g
0%
Polyunsaturated
1
g
0%