Hojas de parra
Checa esta receta tradicional libanesa es perfecta como entrada o una saludable botana. Te sorprenderá lo fácil y el sabor delicioso que tiene.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta en una olla agua, cuando hierva tírale arroz, hierbabuena, laurel, orégano, sal y pimienta.
- 2Ponle el limón, tapa, deja cocinar a fuego bajo hasta que se evapore el líquido Enfría.
- 3Estira las hojas de parra y en cada una agrega un poco de la mezcla de arroz, junta los dos extremos de la hoja hacia el centro y enrolla en forma de taco.
- 4En una vaporera o en una olla con una base para baño María cocina al vapor 10 minutos los tacos que hiciste, sirve de inmediato.
- 5Acomoda en un platón y acompaña con jocoque y aceite de olivaDisfruta.
Información Nutricional
Hojas de parra
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
114
Kcal
6%
Proteínas
3
g
0%
Lipids
3
g
0%
Carbohydrates
19
g
1%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
47
mg
2%
Sodio
292
mg
15%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%