Ensalada de Quinoa,Habas y hierbabuena
Prueba esta ensalada alternativa llena de nutrimentos con la quinoa.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca el caldo de vegetales y la quónoa en una olla y deja hervir.
- 2Baja el fuego y cocina por aproximadamente 15 minutos o hasta que la quínoa este suave y haya absorbido todo el líquido.
- 3Retira del fuego reposa tapado por 5 minutos.
- 4Espolvorea la quónoa con sal, pimienta y agrega el aceite de oliva.
- 5Mezcla y pasa a un tazón, deja enfriar por 10 minutos y enseguida incorpora las habas y las hojas de hierbabuenaSirve y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de Quinoa,Habas y hierbabuena
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
176
Kcal
9%
Proteínas
4.5
g
0%
Lipids
7.9
g
0%
Carbohydrates
22.2
g
1%
Dietary fiber
2.4
g
0%
Calcio
1.4
mg
0%
Sodio
71.9
mg
4%
Hierro
0.7
mg
0%
Saturated Fatty
1.1
g
0%
Monounsaturated
5.6
g
0%
Polyunsaturated
0.6
g
0%