Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india
Prepara esta receta de ensalada de espárragos que combina perfecto con cualquier plato fuerte, el sabor de las manzanas y peras hacen de esta ensalada una receta deliciosa.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Blanquea los espárragos y conserva por separado.
- 2En un sartén con aceite de oliva saltea las manzanas, peras y los espárragos, dale un poco de sabor con sal y pimienta.
- 3Agrega la nuez, mezcla un poco y retira del sartén.
- 4En el mismo sartén coloca la pechuga de pavo, para que la pechuga se impregne de todos los sabores.
- 5Deja que se cocine perfectamente y retira del fuego, corta de forma sesgada y sirve acompañado de la mezcla de espárragos, manzana y pera.
- 6Decora con las supremas de naranja.
Información Nutricional
Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
207
Kcal
10%
Proteínas
17
g
1%
Lipids
8
g
0%
Cholesterol
69
mg
3%
Carbohydrates
21
g
1%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
49
mg
2%
Sodio
126
mg
6%
Hierro
3
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%