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Ensalada de Kale y Pollo con Parmesano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de ensalada de kale y pollo con parmesano  que será posiblemente una de tus nuevas favoritas.   Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.   Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.   Disfruta esta receta de ensalada de kale y pollo con parmesano en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.   Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de agua de melón y kiwi  para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.   Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Para el pollo:

  1. 1Mezcla en un tazón: aceite, jugo de limón, ajos, chiles y queso parmesano.
  2. 2Pasa las pechugas al tazón y revuelve bien para impregnarlas con el sabor de la marinada.
  3. 3Cocina el pollo a la parrilla, permite que las líneas se marquen y las pechugas estén bien cocinadas.
  4. 4Retira de la parrilla, reposa un minuto y corta en fajitas.

Para la ensalada:

  1. 1Trocea las hojas de col y mézclalas en un tazón con cebolla, flor de sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón.
  2. 2Sirve una porción de ensalada en platos extendidos y coloca encima una porción de pollo a la parrilla.
  3. 3Disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de Kale y Pollo con Parmesano
Calorías
182
Kcal
9%
Proteínas
16.4
g
1%
Lipids
9.4
g
0%
Cholesterol
36.8
mg
2%
Carbohydrates
9.3
g
0%
Dietary fiber
1.7
g
0%
Calcio
34.9
mg
2%
Sodio
149.2
mg
7%
Hierro
0.4
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
5.6
g
0%
Polyunsaturated
0.6
g
0%