Enrollados de pepino con aguacate, espárragos y kale
Esta receta te va a encantar, práctica con muchos beneficios y llena de sabor. Estos Enrollados de Pepino con Aguacate, Espárragos y Kale te van a encantar.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite de oliva en un sartén mediano y salte el ajo junto con los espárragos y la kale; permite que los vegetales tomen un tono verde intenso y el ajo dore ligeramente.
- 2Aumenta su sabor con sal y pimienta.
- 3Arma los rollos extendiendo las láminas de pepino en tu superficie de trabajo.
- 4Coloca en medio un poco de espárragos, kale, aguacate y semillas de chiles secos.
- 5Enrolla y asegórate de envolver bien el relleno.
- 6Coloca los rollos en un plato extendido y comparte.
Información Nutricional
Enrollados de pepino con aguacate, espárragos y kale
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
139.5
Kcal
7%
Proteínas
2.1
g
0%
Lipids
12.2
g
1%
Carbohydrates
8
g
0%
Dietary fiber
3.6
g
0%
Calcio
44
mg
2%
Sodio
108.3
mg
5%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
1.7
g
0%
Monounsaturated
8.3
g
0%
Polyunsaturated
1.4
g
0%