Crema de Manzana y Queso
Prueba esta reconfortante Crema de Manzana y Queso, es perfecta para los días de otoño e invierno, su sabor te sorprenderá. Además de ser deliciosa, esta receta es muy práctica y tiene un sabor único y especial que le encantará a tu familia. Si no tienes mucho tiempo para cocinar, esta Crema de Manzana y Queso te va a encantar, en solo 25 minutos tendrás una sopa deliciosa. La manzana es la base para este Ponche Verde, pero además de ser una fruta deliciosa, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- Contiene pectina que evita que el colesterol se acumule en la sangre
- Las manzanas tienen potasio, ideal para reducir el riesgo de padecer un infarto
- Sus polifenoles controlan los niveles de azúcar en la sangre
- En ayunas o como refrigerio, esta fruta siempre será un excelente digestivo
- Se destaca por aportar hierro, calcio y fósforo
- La manzana está compuesta por un 80% de agua
- Su elevado contenido en potasio, la convierte en el diurético perfecto ideal para reducir la presión arterial
- Contiene gran cantidad de vitamina E, considerada un potente antioxidante que, a su vez, posee fibra soluble que previene algunos problemas intestinales
- Además, contiene pectina, sustancia que controla la diabetes y reduce el nivel de colesterol en la sangre
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla, suaviza el ajo y acitrona la cebolla.
- 2Agrega las manzanas y el tomillo; cocina hasta que suavicen.
- 3Incorpora la crema y el queso.
- 4Integra y deja que el queso se funda.
- 5Enseguida incorpora el caldo de vegetales y hierve a fuego bajo por 2 minutos.
- 6Pasa todo al vaso de tu licuadora y licua. Regresa la crema a la misma olla y cocina a fuego lento por 8 minutos.
- 7Sirve de inmediato y decora con un poco de nueces picadas.
Información Nutricional
Crema de Manzana y Queso
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías