Crema de flor de calabaza y queso
Si no sabes que hacer para la comida, prueba esta receta de crema de flor de calabaza, a tu familia le encantará, combina perfecto con cualquier plato fuerte.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla junto con echalote y chile, deja que suelten su sabor, pero sin cambiar de color.
- 2Agrega el epazote junto con las flores, saltea todo junto y añade la leche y la crema.
- 3Mezcla muy bien, baja el fuego, deja 5 minutos y enseguida licua todo con el caldo de pollo.
- 4Regresa a la olla, sube el sabor con sal y pimienta.
- 5Deja cocinar tapado, a fuego lento hasta que hierva.
Información Nutricional
Crema de flor de calabaza y queso
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
298
Kcal
15%
Proteínas
6
g
0%
Lipids
27
g
1%
Cholesterol
5
mg
0%
Carbohydrates
8
g
0%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
132
mg
7%
Sodio
130
mg
7%
Hierro
3
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%