Chiles rellenos de Vegetales en Salsa de Tomate
Prueba estos Chiles rellenos de Vegetales en Salsa de Tomate, son perfectos para tu comida del día a día, te van a encantar. Si te animas a preparar esta receta, te invito a compartir la foto o video de cómo te quedó en mi página oficial de Instagram y Facebook. Aprovecho para invitarte a navegar mi sitio en el que encontrarás más recetas fáciles, prácticas e ideales para toda la familia. Estos Chiles rellenos de Vegetales en Salsa de Tomate son perfectos para consentir a tu familia con una receta saludable y llena de sabor. Si aún no conoces mi Canal de Youtube, te invito a darte una vuelta por ahí, encontrarás recetas increíbles. El jitomate, que es parte central de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:
- El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
- Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
- Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
- Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
- Fortalece los huesos gracias a su alt contenido de calcio.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180ºC.
- 2Calienta el aceite en un sartén, sofríe ajo y cebolla hasta que estén transparentes, agrega calabazas, pimientos y granos de elote, saltea hasta suavizar.
- 3Aumenta el sabor con sal y pimienta.
- 4Vierte el puré de tomate y cocina por un minuto más para integrar sabores.
- 5Retira del fuego, abre los poblanos a lo largo y rellénalos con los vegetales.
- 6Llévalos a un recipiente para horno y báñalos con la salsa que sobró en el sartén.
- 7Espolvoréalos con el queso y hornea a 180ºC hasta que el queso se gratineSirve de inmediato y disfruta.