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Cheesecake de Chocolate con Costra de Galleta

  • Preparación
    2
    Horas
  • Rendimiento
    12
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    rebanada

Prueba mi receta de Cheesecake de Chocolate con Costra de Galleta y deleita a todos tus invitados en tu próxima reunión con este sencillo y práctico postre que les va a fascinar.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Cambia las galletas de canela por galletas de naranja o agrega chocolate blanco si te gusta. Compárteme tus cambios e ideas en mis redes sociales.    Disfruta de este delicioso y rendidor postre en familia. Es perfecto para el domingo familiar o para una celebración de los más pequeños o los abuelos. A todos les va a encantar.   El sabor dulce es perfecto para cerrar la hora de la comida o para disfrutar hasta a la media tarde; además se vale consentirte y consentir a los tuyos.   Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales, es una receta ideal para festejar a tus seres queridos.   Este Cheesecake de Chocolate con Costra de Galleta es apto para que todos la disfruten  sentados en la mesa acompañados de un buen café y una buena plática entre amigos o familia.    

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180ºC.
  2. 2Mezcla en un tazón galletas trituradas con mantequilla hasta tener una textura similar a arena húmeda. Pasa al molde de tu cheesecake y presiona cubriendo perfectamente el fondo y los lados del molde.
  3. 3Hornea la base de galleta por 10 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Retira del horno y reserva.
  4. 4Mezcla en tu batidora con ayuda del aditamento de pala, el queso; añade poco a poco el azúcar hasta integrar por completo.
  5. 5Incorpora cocoa, huevos (uno por uno), crema y vainilla.
  6. 6Pon la mezcla sobre la base que horneaste previamente.
  7. 7Coloca sobre una bandeja y llena con agua caliente hasta cubrir la cuarta parte del molde.
  8. 8Hornea de 30 a 45 minutos a 180°C o hasta que el centro esté firme.
  9. 9Retira del horno y enfría sobre una rejilla. Refrigera por 1 hora y disfruta.
Información Nutricional
Cheesecake de Chocolate con Costra de Galleta
Calorías
335
Kcal
17%
Proteínas
4.7
g
0%
Lipids
20.6
g
1%
Cholesterol
89.7
mg
4%
Carbohydrates
3.4
g
0%
Dietary fiber
0.6
g
0%
Calcio
3.9
mg
0%
Sodio
187.2
mg
9%
Hierro
0.4
mg
0%
Saturated Fatty
12
g
1%
Monounsaturated
5.2
g
0%
Polyunsaturated
0.7
g
0%