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Caldo de pollo con jengibre

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Nadie se puede resistir a un caldo de pollo, el toque de jengibre le da un sabor delicioso a esta receta que es perfecta para la comida del día a día o te sientes mal.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Cuece las pechugas de pollo en una olla con agua, agrega la zanahoria, apio y cebolla, y resalta su sabor con un toque de sal.
  2. 2Con ayuda de una manta de cielo envuelve el clavo , el tomillo , la mejorana y la pimienta negra.
  3. 3Agrega al caldo, junto con el jengibre.
  4. 4Deja que se incorporen sus sabores y la pechuga esté perfectamente cocida.
  5. 5Cuela el caldo , desmenuza las pechugas.
  6. 6Sirve el caldo con un poco de arroz, hojas de albahaca , queso panela en cubos y pollo desmenuzado.
Información Nutricional
Caldo de pollo con jengibre
Calorías
54
Kcal
3%
Proteínas
0.4
g
0%
Lipids
13.1
g
1%
Cholesterol
7
mg
0%
Carbohydrates
0.6
g
0%
Dietary fiber
0.7
g
0%
Calcio
5
mg
0%
Sodio
326
mg
16%