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Barquitos de Chayote Rellenos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2
    Barquitos

Estos Barquitos de Chayote Rellenos es la receta perfecta para agregar vegetales a la comida de tus hijos, además de deliciosa, es divertida.   Si te animas a preparar esta receta, te invito a compartir la foto o video de cómo te quedó en mi página oficial de Instagram y Facebook.   Aprovecho para invitarte a navegar mi sitio en el que encontrarás más recetas fáciles, prácticas e ideales para toda la familia.   Preparar estos Barquitos de Chayote Rellenos solo te tomará 15 minutos y además, es una receta súper práctica.   Si aún no conoces mi Canal de Youtube, te invito a darte una vuelta por ahí, encontrarás recetas increíbles.   Ademas de ser una receta muy fácil,  tiene todos los nutrientes del jitomate, por ejemplo es rico en vitaminas C, B y A que tienen poderosos efectos antioxidantes sobre el cuerpo.   El jitomate, que es parte central de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:

  • El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
  • Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
  • Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
  • Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
  • Fortalece los huesos gracias a su alto contenido de calcio.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Corta los chayotes a la mitad y retira un poco del centro con una cuchara, calienta el agua con sal, tomillo y mejorana, cocina los chayotes, ya cocinados retira, refresca y reserva.
  2. 2Escurre el atún y mezcla en un tazón junto con zanahorias, chícharos, tomate, mayonesa y perejil, sube el sabor con pimienta.
  3. 3Corta triángulos de pimiento, ensarta a cada uno un palillo, rellena con el atún las mitades de chayote y entierra los pimientos simulando la vela de un barquito.
Información Nutricional
Barquitos de Chayote Rellenos
Calorías
220
Kcal
11%
Proteínas
25
g
1%
Lipids
4
g
0%
Cholesterol
25
mg
1%
Carbohydrates
22
g
1%
Dietary fiber
5
g
0%
Calcio
54
mg
3%
Sodio
348
mg
17%
Hierro
5
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%