facebook pixel

Aros de Hotcakes de Manzana con Fresas y Tocino

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Si no sabes que preparar de desayuno, estos Aros de Hotcakes de Manzana con Fresas y Tocino son una opción deliciosa y saludable.   Sabemos que a tú familia le gustará, por la combinación salada del tocino y el sabor dulce de la manzana.   Estos Aros de Hotcakes de Manzana con Fresas y Tocino son una excelente opción para un desayuno en familia.   La manzana es la base para esta receta, pero además de ser una fruta deliciosa, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:

  • Contiene pectina que evita que el colesterol se acumule en la sangre
  • Las manzanas tienen potasio, ideal para reducir el riesgo de padecer un infarto
  • Sus polifenoles controlan los niveles de azúcar en la sangre
  • En ayunas o como refrigerio, esta fruta siempre será un excelente digestivo
  • Se destaca por aportar hierro, calcio y fósforo
  • La manzana está compuesta por un 80% de agua
  • Su elevado contenido en potasio, la convierte en el diurético perfecto ideal para reducir la presión arterial
  • Contiene gran cantidad de vitamina E, considerada un potente antioxidante que, a su vez, posee fibra soluble que previene algunos problemas intestinales
  • Además, contiene pectina, sustancia que controla la diabetes y reduce el nivel de colesterol en la sangre

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta la miel en una olla chica junto con el romero.
  2. 2Deja a fuego bajo por un par de minutos para que la miel se infusione con el sabor del romero.
  3. 3Coloca las rebanadas de tocino sobre una rejilla con charola y barnízalas por ambos lados con la miel de romero.
  4. 4Hornea a 180º C hasta que estén crujientes y reserva.
  5. 5Bate en un tazón harina, polvo para hornear, huevo, leche y aceite de coco, hasta obtener una masa lóquida y ligeramente espesa.
  6. 6Sumerge las rodajas de manzana, una a una, por la masa de hotcakes que preparaste y cocínalas en un sartén caliente rociado con mantequilla en aerosol, hasta que doren por ambos lados y estén firmes.
  7. 7Repite hasta terminar con las manzanas y la mezcla.
  8. 8Sirve los aros de hotcakes calientes, acompaña con el tocino crujiente y decora con fresas.
  9. 9Disfruta con más de la miel de romero si lo deseas.
Información Nutricional
Aros de Hotcakes de Manzana con Fresas y Tocino
Calorías
306
Kcal
15%
Proteínas
9.8
g
0%
Lipids
11.2
g
1%
Cholesterol
75
mg
4%
Carbohydrates
44.1
g
2%
Dietary fiber
4.8
g
0%
Calcio
101
mg
5%
Sodio
429
mg
21%
Hierro
1.7
mg
0%
Saturated Fatty
5
g
0%
Monounsaturated
2.9
g
0%
Polyunsaturated
9.8
g
0%